Köyceğiz çiçek balı, Muğla’nın doğal zenginlikleriyle öne çıkan Köyceğiz bölgesinde, arıların farklı mevsimlerde açan yüzlerce yabani çiçekten topladığı nektarlarla elde edilen doğal ve katkısız bir bal çeşididir. Göl, yayla ve orman ekosistemlerinin bir arada bulunması, bölge florasını son derece zengin hale getirir ve bu da çiçek balına dengeli, aromatik ve yumuşak bir tat kazandırır.
Bu özel coğrafyada üretilen Köyceğiz çiçek balı, açık altın sarısından kehribar tonlarına uzanan rengi ve hoş kokusuyla kolayca ayırt edilir. Günlük tüketime uygun yapısı sayesinde hem kahvaltı sofralarında hem de gün içinde doğal enerji kaynağı olarak tercih edilir. Hafif aroması, çocuklardan yetişkinlere kadar geniş bir tüketici kitlesine hitap eder.
Köyceğiz’de üretilen çiçek balları genellikle ısıl işlem görmeden, doğal süzme yöntemiyle hazırlanır. Bu sayede balın doğal enzimleri, vitaminleri ve mineralleri korunur. Zamanla oluşabilecek kristalleşme, ürünün doğallığını ve saf içeriğini gösteren tamamen doğal bir süreçtir.
Kahvaltılarda sade olarak tüketilebileceği gibi; yoğurt, süt, tahin ve bitki çaylarıyla birlikte de mükemmel uyum sağlar. Aynı zamanda doğal tatlandırıcı olarak şeker yerine kullanılabilir.
Yöresel üretim, katkısız içerik ve güvenilir lezzet arayanlar için Köyceğiz çiçek balı kategorisi; doğrudan üreticiden gelen kaliteli ve doğal bal seçeneklerini bir arada sunar.
